羊场怎么记账：收支流水、分类和单只公羊成本

羊场收支怎么记：设哪些分类，每笔记什么，一只公羊到底花了多少钱。按2026年8月价格计算。

羊场记账，就是做一本收支流水：每一笔支出和每一笔收入，当天就记，写清日期、分类和金额。养羊场有五类就够了：饲料、兽医和药品、购买牲畜、人工和服务、销售。月底把各类加起来，看到的就不再是“兜里还剩多少钱”，而是羊群花了多少钱、在哪些地方赚了钱。

下面讲每笔记录要有哪些内容，羊场要设哪些分类，再按2026年8月的价格算一笔账：一只育肥公羊实际花了多少钱，为什么本子上算出的利润是真实利润的五倍。折算汇率按 1美元=11795苏姆（乌兹别克斯坦央行2026年8月20日汇率为 11794.88）。

每笔收支要记什么

缺了这些内容，记录就没用：三个月后再看“饲料 400000”这一行，已经想不起买的是什么、买了多少、从谁那儿买的。

规矩只有一条：哪天发生，哪天就记。 一个月才凭记忆补一次账，零碎的现金开销就会漏掉，而“其他”那一行恰恰就是这些零碎开销攒出来的。

羊场要设哪些分类

在乌兹别克斯坦，不管是二十只的小场还是一千只的大场，五类支出都够用。表里的占比，取自我们在文章怎么算每只羊的利润里分析过的100只羊群。

收入一般分四类：肉羊销售、种羊苗销售、原料（羊毛、皮、奶）和政府补贴。要分开记：卖肉和卖种羊是两种钱，干的活也不一样，混在一起看不出区别。

如果“其他”占到支出的十分之一以上，说明什么都往里面塞了。请拆到各个分类里去：混在一堆里，能省的地方就看不出来了。

一只公羊的成本：按2026年8月计算

养殖场3月买进一只活重28公斤的羊羔，8月卖出时重55公斤，育肥150天，日增重180克。

卖了 3135000苏姆（55公斤 × 57000苏姆/公斤，约266美元）。这只公羊真正的利润是 269000苏姆，约23美元，干了五个月。

再看本子上怎么记的：“买进1.74百万，卖出3.14百万，赚了1.4百万苏姆。”和真实数字差了 五倍，差的部分全在没记进本子的几行里：饲料、人工、兽医、运输。

注意进价：羊苗大约 62000苏姆/公斤，而长大的公羊卖 57000苏姆/公斤。进的时候每公斤比卖的时候贵，这很正常：育肥赚的不是价差，而是增重。所以有一条实用的规矩：只要多长一公斤的成本低于一公斤活重的价格，喂就划算。这个数怎么算，请看文章每公斤增重成本。

为什么本子上的利润总比实际多

卖出记得整，花出去记得碎。 卖羊的三百万记得牢。每天六千苏姆的饲料就记不住，可五个月下来差不多是一百万。

从口袋里掏的现金不记。 在集市上买一袋麸皮、给帮工付了钱、加了油，钱少了，账上却没有记录。

没有对应到具体的羊。 饲料总共花了多少有数，但某一只公羊花了多少没有数。这样两批育肥的羊没法比，也看不出哪一批羊苗买得值。

自己的工和自家的干草当成不要钱。 那样羊场看着是在“养活”你，其实只是因为你没给自己发工资。

只有一本，还容易丢。 被水泡了，落在车上，被牧羊人带走了，一年的账就跟着没了。

说句实在话：只有十到二十只羊、一年卖两次的话，用本子就够了。 记仔细就行。Excel 比本子强，因为能自动求和，但有两个毛病：文件在电脑里，而你人在地里；而且多半是事后凭记忆补填。羊超过五十只、分群育肥、销售不止一两次的时候，差别才会显出来。

按分类记账有什么用

看清钱花在哪儿，而不是凭感觉。 饲料占支出一半以上，是养羊的常态。但如果你的占比明显偏高，问题往往不在一袋饲料的价格，而在那些已经不长肉、却照样吃料的羊。先别急着减料，对一下你买一袋饲料的账单，和现在信息里的大麦、棉籽饼价格：很多时候，所谓“饲料贵”，一半是赶在了不好的季节买。

看清这一群育肥划不划算。 一群的支出除以这一群的增重，就是每公斤增重的成本。收支不对应到羊，这个数算不出来。

能拿给银行看。 畜牧业优惠贷款和补贴，是凭材料批的，不是凭嘴说：要有一段时间内带日期和金额的收支明细。

QoyHunter 怎么记账

QoyHunter 是一款记录绵羊的 CRM，也有自己的集市 bazar.qoyhunter.com。“财务”页面按所选月份或时间段，显示养殖场的收入、支出和利润，并按类别分开统计。

先在顶部选好时间段，收入、支出、利润三个数字马上就出来了。下面是按类别划分的环形图，可以在支出和收入之间切换，比如饲料、药品、销售。再往下是收支流水，所有记录按日期排列。点“导出流水”，可以把记录导出成文件，交给会计或用来做场里的账；点“月度报表”，会生成这段时间收入、支出和利润的汇总。

新增一笔记录只要填一张表：类型（支出或收入）、类别（饲料、药品、兽医、买羊、剪毛或销售）、金额和币种。

最关键的是最后一项：把这笔记录关联到某只羊或某种饲料。单只公羊的成本就是从这里算出来的，这个数字在记账本上根本看不到。还有一部分记录是自动生成的：买羊、卖羊、领饲料或药品时，流水里会自动出现记录，不用手动录入。

各个页面和使用方法，详见这一页：养殖场收支记账软件。

没有记过账，从哪开始？

1. 先建五个支出类别和四个收入类别，不用再多了。
2. 记下今天手里的现金余额和今天的存栏。以今天为起点，以前的账不用补。
3. 这个月每笔开销当天就记，零碎的现金开销也别漏。
4. 月底看一下各类别的占比。第一个月就能看出钱花到哪儿去了。
5. 从第二个月起，把记录关联到羊只和羊群，这样就能算出每只羊的成本。

三个月之后，你手里就有了身边大多数同行都没有的东西：养一只羊到底花多少钱，心里有数；哪一批育肥羊挣钱，哪一批只是白吃饲料，也一清二楚。

常见问题

羊场的支出要分哪些类别？

五类就够了：饲料、人工和服务、买羊、兽医和药品、运输和其他。按我们对乌兹别克斯坦 100 只规模养殖场的测算，饲料占全年支出的55%–60%，人工占25%–30%，其余分给买羊、兽医和其他。如果“其他”超过了十分之一，说明什么都往里塞了，要把它拆到具体类别里。

一只公羊的成本怎么算？

把这段时间花在它身上的钱加起来：买入价（如果是自家的羊，就算母羊的那一份开销），育肥期间的饲料，分摊的人工费，再加上兽医和运输。按2026年8月的价格，一只育肥公羊，买进时是28公斤的羊羔，卖出时55公斤，养殖场的成本大约是2.87百万苏姆（约243美元），卖价是3.14百万苏姆（约266美元），每只利润约269千苏姆。

羊场记账，用记账本够不够？

如果只有十到二十只羊，一年卖两三次，只要当天记账、现金不漏记，记账本够用。但育肥是分群进行、需要比较各批次的时候，记账本就不行了：饲料的总花费能查到，可每只羊花了多少，就没法算了。

为什么要把记录关联到羊只？

为了知道这只羊到底花了多少钱。不关联的话，只能看到整个羊群的总支出，一群养得好、一群亏本，看上去没有区别。关联之后一眼就能看出：哪一批羊苗靠增重回了本，哪一批吃掉的饲料比多长的肉还值钱。

申请补贴或贷款，需要收支记录吗？

需要。乌兹别克斯坦的畜牧业优惠贷款和补贴，都要凭材料办理，需要提供这段时间带日期和金额的收支明细。能导出成文件的流水，一分钟就能搞定；记账本则得重新手抄一遍。