فرو القره قول: لا مشترين له، فبماذا تربح المزرعة الآن؟

في أوزبكستان نحو 6 ملايين رأس من أغنام القره قول، وفرو حملانها الذي رُبّيت من أجله مئة عام يُباع بـ 20–35 دولارًا ولا يكاد يجد مشتريًا. كيف انهار السوق، ومن أين تربح المزرعة الآن؟

في أوزبكستان نحو 6 ملايين رأس من أغنام القره قول، من أصل 25 مليون رأس من الأغنام والماعز. على مدى مئة عام كانت السلالة تُربّى من أجل فرو الحملان: جلد الحمل حديث الولادة بتجعيدته المشهورة. كان فرو القره قول يُسمّى «الذهب الأسود» للصحراء، وقامت عليه مقاطعات كاملة في منطقتي بخارى ونوائي.

اليوم يبلغ سعر الجلد الواحد 20–35 دولارًا (نحو 240–420 ألف سوم بسعر صرف ~12 100)، وحتى بهذا السعر لا يسهل بيعه. سوق الفراء العالمية اختفت فعليًا خلال عشر سنوات، وأكبر مزاد في العالم، الذي كان القره قول يمرّ عبره إلى المشترين، أجرى آخر مزاداته وأُغلق. السلالة باقية والناس باقون، و6 ملايين رأس ترعى في صحراء قيزيلقوم، لكن المنتج الذي بُني عليه كل شيء لم يعد أحد يشتريه.

سنشرح ما حدث، والأهم: من أين تربح مزرعة القره قول الآن.

كيف أطعم القره قول نصف البلاد

أوزبكستان هي الموطن التاريخي لسلالة القره قول: منطقة بخارى ووادي زرافشان. في أواخر العهد السوفييتي كانت جمهورية أوزبكستان أكبر منتج لفرو القره قول في الاتحاد، وكانت كازاخستان تنتج 36–37% أخرى. وجمهورية كازاخستان وحدها كانت تملك في مطلع عقد 1980 نحو 5,7 مليون رأس من أغنام القره قول، وتسلّم أكثر من 2,5 مليون جلد في السنة، وكان حجم القطاع في أوزبكستان أكبر من ذلك.

كان الحساب مضمونًا. كانت الدولة تشتري الجلد الواحد بـ 30 روبلًا، وهو جزء محسوس من الراتب الشهري مقابل جلد واحد، وكان القطيع الواحد يسلّم المئات منها. وكان نحو ثلث القره قول يُصدَّر: تُباع الجلود في مزادات الفراء الدولية وتدرّ عملة صعبة باستمرار. وكانت المزارع الحكومية لتربية القره قول في المناطق الصحراوية مزارع ثرية.

في عام 1990 أنتجت أوزبكستان نحو 1,4 مليون جلد. ثم بدأ المنحنى بالهبوط: بحلول عام 2004 صار الإنتاج نحو 700 ألف، ولم يكن السبب الأغنام. فالأغنام لم تذهب إلى أي مكان. الذي اختفى هو المشترون.

أين ذهب السوق

خلال السنوات العشر الماضية لم تمرّ سوق الفراء العالمية بأزمة، بل جرى تفكيكها.

الموضة أدارت ظهرها للفراء. أعلنت أكبر بيوت الأزياء واحدًا بعد الآخر التخلي عن الفراء الطبيعي، ومنها Gucci وPrada وArmani وCalvin Klein وعشرات غيرها. وفقد فرو الحملان، المادة الأساسية لمعاطف القره قول وياقاتها، واجهة عرضه: لم يبقَ من يخيط منه.

الأخلاق صارت حجة عند المشتري. فرو القره قول هو جلد حمل في أيامه الأولى، وبالنسبة للمشتري الغربي لم يعد هذا مقبولًا مهما كانت الدباغة جميلة. كانت إسرائيل أول دولة في العالم تحظر بيع الفراء، وتبعتها ولايات ومدن أمريكية.

قناة البيع اختفت فعليًا. أعلنت Kopenhagen Fur، أكبر دار مزادات للفراء في العالم، وكان القره قول يُباع عبرها أيضًا، إغلاقها بعد إعدام حيوانات المنك في الدنمارك بسبب كورونا، وأجرت آخر مزاداتها في عام 2024. والآن تُباع حتى مبانيها. وهذا يعني للقره قول شيئًا بسيطًا: لم يعد هناك مكان يُشترى فيه الجلد بكميات كبيرة بالسعر العالمي.

أما ناميبيا، ثاني أكبر منتج للقره قول، فكانت تبيع جلودها عبر هذا المزاد تحديدًا، نحو 140 ألف جلد في السنة. وانهارت هذه القناة مع المزاد. ووجد القره قول الأوزبكي نفسه في الموقف ذاته.

ماذا بقي من القطاع في أوزبكستان

بقي الكثير على نحو مفاجئ، لأن أغنام القره قول في أوزبكستان لم تكن يومًا «مصنع جلود» فقط.

يوجد في البلاد الآن نحو 6 ملايين رأس من أغنام القره قول، وتخطط الدولة لرفع العدد إلى 7 ملايين. أكثر من النصف يرعى في منطقة نوائي، ونحو 2 مليون رأس في منطقة بخارى. تعمل 39 مؤسسة متخصصة في تربية القره قول، لكن معظم الرؤوس، نحو 90%، تملكها مزارع الفلاحين والمزارع الأسرية. وتصل تقديرات تجهيز الجلود إلى مليون جلد في السنة، لكن ما يُباع أقل من ذلك بكثير: فمؤسسة «بخارى قره قول»، إحدى أكبر مؤسسات القطاع، تبيع نحو 25 ألف جلد في السنة.

تدعم الدولة القطاع: أُنشئ لدى جمعية «قره قولجيلك» صندوق لتطوير تربية القره قول، وكانت هناك إعانات لتصدير الجلود، وقروض ميسّرة، وإعانات لأعمال التربية والانتخاب. وفي يناير 2025 صدر مرسوم إصلاح المراعي (UP-15)، وهو وثيقة أساسية لتربية القره قول، لأن من أصل 17 مليون هكتار من المراعي في أوزبكستان نحو 47% متدهورة، وأغنام القره قول تعيش على المرعى تحديدًا.

لكن الإعانة لا تحلّ محل المشتري. والسؤال الرئيسي للمزرعة بسيط: إذا لم يعد الجلد يكفي لإطعام المزرعة، فلماذا نُبقي على أغنام القره قول؟

جلد الحمل أم الحمل نفسه: لنحسب

تبدأ الإجابة من حساب تستطيع كل مزرعة أن تتحقق منه على قطيعها.

للحصول على الجلد يُذبح الحمل في أول 1–3 أيام من عمره. تحصل المزرعة على جلد سعره اليوم 20–35 دولارًا، أي 240–420 ألف سوم، وهذا إن وُجد تاجر يشتريه.

أما إذا لم يُذبح الحمل نفسه ورُبّي على المرعى حتى الخريف، فإنه يبلغ في عمر 6–7 أشهر وزنًا حيًا يقارب 30–40 كغ. وتُباع الحملان والخراف الصغيرة في أوزبكستان صيف 2026 بسعر 2,2–3,4 مليون سوم (180–280 دولارًا)، وقد جمعنا أسعار الخراف الحية في مقال منفصل. نعم، للتربية تكاليفها: العلف الإضافي والبيطرة وأجر الراعي. لكن حتى مع احتسابها يبقى الفرق في العائد من 6 إلى 10 أضعاف لصالح اللحم.

قارن بالسوق الحالية قبل أن تقرّر: بيع الحملان والخراف الصغيرة في الإعلانات يكون بالوزن الحي، ويظهر الفرق عن سعر الجلد فورًا.

ولحم الضأن يرتفع سعره في الوقت نفسه: ففي يونيو 2026 زاد 23,1% خلال سنة (شرحنا ذلك بالتفصيل). سوق اللحوم في أوزبكستان تعاني نقصًا، والطلب ثابت، والخراف الصغيرة من سلالة القره قول تُباع فيها مثل غيرها تمامًا. ولحم أغنام القره قول مقدَّر منذ القدم: فالسلالة عاشت قرونًا على مراعي الشيح، ولحم الضأن منها له طعم مميز، طعم «السهوب».

والخلاصة التي توصّل إليها القطاع من هذا الحساب: الدخل الأساسي لمزرعة القره قول اليوم هو اللحم، أما الجلد فمنتج لسوق صغيرة تخص الجزء من المواليد الذي يُترك للتربية وللحفاظ على خطوط الألوان. أما ذبح كل المواليد من أجل جلود بسعر 25 دولارًا فيعني العمل بخسارة مقارنة بالجار الذي يربّي الحملان للبيع.

لماذا لا يمكن استبدال أغنام القره قول بالحصاري ببساطة؟

السؤال منطقي: إذا كان الربح في اللحم، أليس من الأسهل تحويل القطيع إلى سلالات اللحم، مثل الحصاري أو إديلباي؟ فالكبش الحصاري البالغ يزن ضعف كبش القره قول.

الأمر ليس بهذه السهولة، وإليك السبب. أغنام القره قول من السلالات القليلة القادرة على العيش طوال العام في المراعي الصحراوية وشبه الصحراوية، حيث لا يتجاوز المطر 100–200 ملم في السنة. صحراء قزل قوم وسهول ولايتي نوائي وبخارى وقاراقالباقستان هي موطنها: تكتفي بالقليل من الشيح والرمث، وتتحمل الحر وقلة الماء والمسافات الطويلة في الرعي. أما الحصاري فلن يبلغ وزنه المعروف في مرعى كهذا، لأنه يحتاج إلى سفوح الجبال وعلف كافٍ. وتحويل المناطق الصحراوية «إلى الحصاري» غير ممكن عمليًا: إما أغنام القره قول، وإما مراعٍ فارغة.

لذلك تبدو الخطة العملية مختلفة:

• نواة القطيع من القره قول الأصيل، مخصصة لإنتاج اللحم: تُربّى الحملان وتُباع حية أو ذبائح.
• النعاج التي لا تُبقى للتربية، في المناطق التي يتوفر فيها علف أفضل، تُستخدم في التهجين التجاري مع كباش اللحم: فالمواليد الهجينة تنمو أسرع ويكون وزنها أكبر.
• جلود المواليد فقط من الحملان المستبعدة ذات الألوان الثمينة (سور، شيرازي)، حيث يدفع المشتري فعلًا أكثر من السعر الأساسي 20–35 دولارًا. أما الذبح بالجملة من أجل الجلد الأسود العادي فلا جدوى اقتصادية منه.
• الصوف والحليب دخل إضافي: إنتاج الصوف من هذه السلالة قليل (2,5–3,5 كغ من الصوف الخشن)، لكن مع قطيع من مئات الرؤوس يصبح هذا أيضًا بندًا في الدخل.

ماذا يعني هذا للمزرعة: خطة قصيرة

كل هذا يعتمد على التسجيل: حين يكون في القطيع مئات النعاج، تصبح قرارات «من للتربية ومن للتسمين ومن للتهجين» بلا سجلات مجرد تخمين. والولادات وزيادة الوزن وخطوط النسب والاستبعاد هي بالضبط ما يسهل تدوينه في برنامج لإدارة القطعان الكبيرة: سجل مجاني للقطيع على الهاتف، يملؤه الراعي مباشرة في المرعى.

انتهى زمن فراء القره قول كسلعة تصدير بكميات كبيرة، ولا فائدة من انتظار عودته: فقد تفكك السوق وانتهت مزاداته معه. لكن أغنام القره قول ليست جلودًا فقط. إنها 6 ملايين رأس تعيش حيث لا تعيش أي سلالة أخرى، وسوق لحم فيه نقص ومستعد لشراء مواليدها بأسعار في ارتفاع. والمزارع التي انتقلت من الجلود إلى اللحم لمست ذلك بالفعل.