تسمم الأغنام قرب حقول القطن: ماذا تفعل في الساعة الأولى؟

تتسمم الأغنام بمزيلات الأوراق والنترات في العلف الأخضر والسيانيد في حشيشة السودان. أعراض كل سم، وما تفعله في الساعة الأولى، ومهلة 40 يومًا، وخسائر قطيع من 100 رأس.

تتسمم الأغنام في المراعي بأوزبكستان في الغالب من ثلاثة أشياء: بقايا مواد إسقاط الأوراق والمبيدات في الحقول المعالجة، والنترات في العلف الأخضر من الأراضي المسمَّدة، وحمض السيانيد في حشيشة السودان والذرة الرفيعة الذابلة أو التي نبتت من جديد بعد الجفاف. الأعراض متشابهة: ضيق في التنفس، ومشية مترنحة، ورعشة في العضلات، وغالبًا سيلان غزير للعاب. ولون الأغشية المخاطية في الفم والجفون يكشف السم: في حالة النترات والكلورات تكون بنية أو مزرقة، وفي حالة حمض السيانيد تكون حمراء زاهية. ماذا تفعل في هذه الحالة: أبعد القطيع فورًا عن المكان، وقدّم له ماءً نظيفًا، ولا تجعل الحيوانات تركض، واتصل بالطبيب البيطري، فالوقت يُحسب بالساعات، وفي بعض السموم بعشرات الدقائق.

نشرح فيما يلي لماذا يكون أواخر أغسطس وسبتمبر أخطر شهور الرعي، وبماذا تتسمم الأغنام قرب حقول القطن، وما الذي يجب فعله في الساعة الأولى، وكم يكلّف هذا الخطأ قطيعًا من 100 رأس. الأسعار تقريبية لشهر أغسطس 2026، وسعر الصرف للحساب 11 850 سوم للدولار (سعر البنك المركزي في 23 أغسطس 2026)، وسعر الكيلو الحي 55 000 سوم/كغ (≈ 4,6 $)، وهو الحد الأدنى في السوق.

لماذا يكون أواخر أغسطس وسبتمبر أخطر شهور الرعي؟

قبل الحصاد يُرَش القطن حتى تسقط أوراقه وتجني الآلة الألياف نظيفة.

مادة إسقاط الأوراق هي مادة تُرَش على القطن قبل الحصاد لإسقاط أوراقه. وموعد الرش لا يُحدَّد بالتقويم بل بحال النبات: عندما تتفتح 40–55 % من اللوزات. في الجنوب، في سرخان داريا، يكون ذلك في أواخر أغسطس، وفي بقية المناطق في العشرين يومًا الأولى من سبتمبر. ويبدأ الحصاد بعد 6–15 يومًا من الرش.

في أوزبكستان يُسمح بمجموعتين رئيسيتين من مواد إسقاط الأوراق. الكلورات، أي كلورات المغنيسيوم ومخاليط كلورات الكالسيوم والمغنيسيوم، تُنتَج محليًا وتُرَش بكميات كبيرة، من 6 إلى 13 لترًا للهكتار. أما المجموعة الثانية فعدد أسمائها التجارية أكبر، وهي ثيديازورون ومخلوطه مع ديورون (Dropp وAvguron ونحو عشرين اسمًا آخر)، لكن الكمية التي تُرَش منها أقل بعشرات المرات.

بالنسبة للقطيع، يعني الحقل المعالَج ثلاثة مصادر للسم في مكان كان بالأمس أرضًا عادية:

• الحقل نفسه: تترسب المادة على الأوراق وعلى الأعشاب بين الصفوف وعلى الحشائش على حافة الحقل؛
• ماء القناة الذي يجري من الحقل المعالَج بعد الري أو المطر؛
• غوزابايا، أي سيقان القطن التي تبقى في الحقل بعد الحصاد. إدخال القطيع إلى الحقل المحصود عادة معروفة وشبه مجانية، لكن إن مرّ وقت قصير بين الرش والرعي فإن هذه البقايا المجانية تصبح الأغلى في السنة.

تُعدّ الكلورات قليلة السمّية، وهذا ما يطمئن المربي أكثر مما ينبغي. الجرعة القاتلة من الكلورات للأغنام 1,5–2,9 غرام لكل كيلوغرام من الوزن الحي (البقرة أكثر حساسية، تكفيها 1,1 غ/كغ)، أي أن خروفًا وزنه 45 كغ يكفيه 70–130 غرامًا من المادة. وهي لا تعمل كحرق: فهي تحوّل الهيموغلوبين إلى ميثيموغلوبين، فيتوقف الدم عن نقل الأكسجين، وتُتلف كريات الدم الحمراء وتضرّ بالكلى. تظهر الأعراض عندما يبلغ الميثيموغلوبين 30–40 % من الدم، ويحدث النفوق عندما تتجاوز نسبته 80 %.

يستمر رش المبيدات ضد الآفات طوال الصيف، وتبقى آثارها في الحقل كلٌّ بحسب مدته. وهنا تُستخدم مبيدات الفسفور العضوية، وتأثيرها سريع ومعروف.

بماذا تتسمم الأغنام قرب الحقول المعالَجة؟

اليوريا في هذه القائمة حالة منفصلة، لأنها أكثر الخسائر إيلامًا: فالمادة لا تأتي من حقل الجار بل من مخزن المزرعة نفسها. الجرعة القاتلة من اليوريا 1–1,5 غ لكل كيلوغرام من الوزن الحي: يكفي خروفًا وزنه 45 كغ ما بين 45 و70 غرامًا، وللحمل نصف ذلك. لكن المشاكل تبدأ قبل ذلك بكثير، من 15–20 غرامًا للرأس. تظهر الأعراض خلال 30–90 دقيقة، ويحدث النفوق خلال أربع ساعات. كيس السماد في الحظيرة أو تحت المظلة بجوار الأعلاف ليس حسن تدبير، بل لغم.

كيف تفرّق بين التسمم والانتفاخ والعدوى؟

هنا بالذات يضيع أثمن الوقت في الحيرة. ثلاثة أسئلة تعطي الجواب في أغلب الأحيان.

كم رأسًا مرض دفعة واحدة؟ إذا ساءت حال خمسة إلى عشرة حيوانات خلال ساعة، فهذا في الغالب علف أو مرعى، وليس مرضًا معديًا ينتشر في القطيع على مدى أيام. «في الغالب» لأن هناك استثناءً: التسمم المعوي بعد تغيير مفاجئ في العلف يُسقط عدة رؤوس دفعة واحدة أيضًا. وهذا سبب آخر لاستدعاء الطبيب البيطري بدل الحكم بنفسك.

ما لون الأغشية المخاطية؟ انظر داخل الفم وتحت الجفن. اللون البني أو لون الشوكولاتة أو المزرق علامة على النترات أو الكلورات. والأحمر الزاهي مع ضيق تنفس شديد يدل على السيانيد. أما في العدوى فاللون عادة لا يتغير بهذه الحدة.

هل البطن منتفخ؟ إذا كان الجنب الأيسر منتفخًا كالطبل ولا يوجد سيلان لعاب ولا ضيق في الحدقة، فالأرجح أنه انتفاخ الكرش من البرسيم الحجازي وليس سمًّا، وله إسعاف أولي خاص، والوقت فيه نصف ساعة فقط، وقد شرحناه في مقال منفصل: «انتفاخ الكرش عند الأغنام». لكن الانتفاخ يحدث أيضًا عند التسمم باليوريا، ويميّزه سيلان اللعاب والرعشة وصرير الأسنان.

ماذا تفعل في الساعة الأولى قبل وصول الطبيب البيطري؟

الخطوات واحدة مع أي سم، لأن أحدًا لا يستطيع تحديد السبب بدقة وأنت في الحقل.

1. أخرج القطيع من الحقل. ببطء وبخطوات هادئة. لا تجعله يركض: الجهد على قلب الحيوان المسموم ورئتيه في أقصاه أصلًا.
2. غيّر الماء. إذا كانت الأغنام تشرب من قناة ري تقع أسفل الحقل المعالَج، فلا تسقِها منها بعد الآن، وأحضر ماءً نظيفًا.
3. ارفع كل علف مشكوك فيه من المعالف ولا ترمِه. حزمة العشب، أو كيس العلف الأخضر، أو بقايا العلف المركز: بها يُحدَّد السم لاحقًا.
4. اعزل الحيوانات التي رقدت ولم تعد تقوم. ظل وهدوء وماء في متناولها. ولا تحرّكها بحجة أن تنشط.
5. اتصل بالطبيب البيطري واذكر له ثلاثة أمور: عدد الرؤوس، وماذا أكلت وأين رعت خلال اليوم الأخير، وما الأعراض. على ذلك يتوقف الترياق الذي سيحضره معه.
6. مرّ على الجيران واسألهم بأي مادة رشّوا الحقل ومتى. اسم المبيد يوفّر على الطبيب ساعة.

ما لا يجوز فعله. أولًا: سكب الحليب أو الزيت أو الفودكا في الفم «احتياطًا». مع بعض أنواع التسمم تسرّع الدهون امتصاص السم، وسقي الحيوان الراقد بالقوة ينتهي بدخول السائل إلى الرئتين. ثانيًا: ذبح الحيوانات الراقدة «قبل أن تنفق». لحم الحيوان المسموم بمبيد أو بمادة مسقطة للأوراق لا يُؤكل: الذبح الاضطراري عند الشك في التسمم يتم بحضور الطبيب البيطري فقط، ويُحسم مصير الذبيحة بناءً على نتائج الفحص المخبري.

كيف يعالج الطبيب البيطري التسمم: الترياق حسب نوع السم

هذه ليست تعليمات للعلاج بنفسك: الجرعات تُحسب بحسب الوزن الحي، وبعض الأدوية لا تُعطى إلا في الوريد. لكن من المفيد أن تعرف ما هو موجود، فتستطيع أن تسأل ولا تضيع الوقت.

قاعدة عامة للصفوف الخمسة كلها: كلما أُعطي الترياق أبكر كان أنفع. ومع السيانيد واليوريا لا يبقى للحيوان صباح الغد.

متى يتحول علفك الأخضر إلى سم؟

سمّان نباتيان لا يوجدان في حقل جارك، بل في حقلك.

النترات. يخزّنها النبات عندما تُسمَّد التربة بالنيتروجين بسخاء، ثم يضرب الجفاف ويتوقف النمو. أخطر النباتات في هذا الباب: الذرة الرفيعة، والذرة الصفراء، وأوراق الشمندر، والأمارانث (عرف الديك)، والأعشاب الضارة المعتادة في الأرض الخصبة. المجترات أكثر عرضة للنترات من الخيل والخنازير، لأن النترات تتحول في الكرش نفسه إلى نتريت أشد سمّية بكثير. لكن النعجة تتحملها أفضل من البقرة، فهي تحتاج إلى جرعة أكبر بمرتين تقريبًا. والفرق الأهم عن حمض الهيدروسيانيك: النترات لا تزول بالتجفيف. الدريس المصنوع من علف أخضر غني بالنترات خطير كالعشب الطازج، والسيلاج لا يخفض النترات إلا إلى النصف. وتتجمع النترات في الجزء السفلي من الساق، لذلك تُقطع الذرة الصفراء والذرة الرفيعة المخصصة للسيلاج أعلى من المعتاد.

حمض الهيدروسيانيك. تحتوي الذرة الرفيعة وحشيشة السودان على غلوكوزيدات مولّدة للسيانيد. وهي بحد ذاتها غير ضارة إلى أن تعمل الإنزيمات في النبات التالف. يرتفع الخطر بشدة بعد الجفاف والصقيع والدوس، وعند النمو السريع بعد الحش. النمو الثاني بعد الحش لا يُقدَّم إلا دريسًا أو سيلاجًا: التجفيف والتخمر يزيلان معظم السم لكن ليس كله، فإذا كان العشب القائم شديد السمّية فقد يبقى منه شيء خطير. ولا يُفتح السيلاج قبل ثلاثة أسابيع من التخزين، والأضمن أن يُترك من 6 إلى 8 أسابيع.

المقياس العملي أبسط من مراحل النمو: تُعطى حشيشة السودان للأغنام بعد أن يبلغ النبات 30–38 سم، وهجن الذرة الرفيعة مع حشيشة السودان من 60 سم. وبعد صقيع شديد انتظر 5–7 أيام إلى أن تذبل الأوراق وتصير بنية؛ وإذا كان الصقيع خفيفًا ونجا النبات فانتظر أسبوعين على الأقل، لأن الفروع الجديدة أشد سمّية من القديمة.

الاحتياط الرخيص في الحالتين واحد: لا تُخرج قطيعًا جائعًا إلى حقل جديد. نصف ساعة من العلف الخشن قبل الخروج، فلا يأكل الحيوان دفعة واحدة الكمية التي تحسم النتيجة.

كم تكلف هذه الغلطة وكم تكلف الوقاية؟

نحسب على قطيع من 100 رأس بمتوسط وزن حي 45 كغ. الرأس الواحد، بسعر 55 000 سوم للكيلو الحي، يساوي نحو 2,5 مليون سوم (≈ 209 دولارات).

الفرق 12 ضعفًا، وهذا دون حساب أجرة الطبيب البيطري والترياق، ودون النعاج الأمهات التي كانت ستنفق وتأخذ معها كل مواليدها القادمة. مخزون العلف الخشن لهذين الأسبوعين هو أرخص تأمين في المزرعة؛ وشراء الدريس والعلف المركز في منطقة طشقند أرخص تحديدًا في نهاية الصيف. أما كيف تحسب مخزون السنة فشرحناه في مقال «كم تحتاج النعجة من الدريس في الشتاء؟».

كيف تتفق مع أصحاب الحقول المجاورة؟

التسمم في المرعى من الحالات النادرة التي تكاد الوقاية فيها تكون مجانية، وتقوم على الحديث مع الجيران.

• اعرف جدول الرش عند الجيران وفي المزرعة التي بجوار حقلك. مكالمة واحدة في الأسبوع خلال سبتمبر أرخص من أي خسارة.
• انتظر 15 يومًا. بعد رش قطعة الأرض بالمبيدات لا يجوز حشّ العشب ولا رعي المواشي خمسة عشر يومًا، لا في الحقل نفسه ولا في القطع المجاورة ولا على جوانب الطرق وعلى امتداد قنوات الري (الأريق)؛ هكذا ورد في قواعد حماية العمل في الأعمال الزراعية على الأراضي المعالجة بالمبيدات (سُجّلت في وزارة العدل بتاريخ 18 ديسمبر 2014، رقم 2637). ويجب وضع لافتات تحذيرية على الحقل المرشوش. ولا تخلط بين هذه المدة وبين «فترة الأمان قبل الحصاد»، فهذه تُحسب حتى جني المحصول، وهي لمزيلات أوراق القطن 6–15 يومًا فقط. وإذا لم تعرف اسم المبيد، فاترك هامشًا إضافيًا: من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بدل خمسة عشر يومًا.
• لا تحشّ العشب على أطراف الحقول المرشوشة ولا على امتداد قنوات الري؛ فهو القطعة نفسها، لكنه قُطع باليد ووُضع في المعلف.
• تأكد من مصدر الماء. بعد الري وبعد المطر لا تجعل القناة أسفل الحقل مكانًا لشرب الأغنام.
• احفظ الأسمدة والمبيدات في مكان مقفل، بعيدًا عن الأعلاف، ولا تعبّئ العلف المركز أبدًا في كيس كان فيه نترات الأمونيوم.
• دوّن كل شيء. سجّل تاريخ رش الحقل المجاور، واليوم الذي تصبح فيه القطعة آمنة من جديد، ومكان الرعي، ولو في تقويم الهاتف؛ فبعد شهر لن يتذكر أحد هذه التفاصيل، وعند المراجعة مع الطبيب البيطري تحسم هذه السطور الأمر. أما التطعيمات وإعطاء طارد الديدان وعلاج حيواناتك، فلهذا بالذات صنعنا برنامج تسجيل تطعيمات الأغنام ومعالجاتها. QoyHunter هو برنامج إدارة المزرعة لتسجيل الأغنام، ومعه السوق bazar.qoyhunter.com حيث يبيع المربون مواشيهم ويشترون الأعلاف.

الأسئلة الشائعة

بعد كم يومًا من الرش يمكن رعي الأغنام في الحقل؟

بعد رش قطعة الأرض بالمبيدات لا يجوز لمدة خمسة عشر يومًا حشّ العشب ولا رعي المواشي، لا في الحقل نفسه ولا في القطع المجاورة ولا على جوانب الطرق وعلى امتداد قنوات الري. هذه هي القاعدة الواردة في قواعد حماية العمل في الأعمال الزراعية على الأراضي المعالجة بالمبيدات (وزارة العدل، 18 ديسمبر 2014، رقم 2637). وكثيرًا ما تختلط بـ«فترة الأمان قبل الحصاد»، لكن تلك تُحسب حتى جني المحصول، وهي لمزيلات أوراق القطن 6–15 يومًا فقط. وإذا لم تعرف اسم المبيد، فالأسلم أن تترك هامشًا إضافيًا وتنتظر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

هل يمكن رعي الأغنام في حقل القطن بعد الحصاد؟

نعم، فسيقان القطن (غوزابايا) علف معتاد في الرعي بأوزبكستان، لكن بشرطين. الأول: أن يكون قد مضى على رش الحقل خمسة عشر يومًا على الأقل. الثاني: ألا يُطلق القطيع جائعًا، وألا يبقى في الحقل اليوم كله من البداية، بل يبدأ بساعة أو ساعتين. وإذا لم يستطع صاحب الحقل أن يخبرك بما رشّه ومتى، فالأفضل أن تتجنب هذا الحقل.

كيف أعرف أن الأغنام تسممت وليست مريضة؟

أهم علامة هي كثرة المصابين وسرعة ظهور الأعراض. فالتسمم يُسقط مجموعة من الحيوانات خلال ساعة أو ساعتين، وتكون المصابة هي التي رعت في القطعة نفسها. أما المرض المعدي فينتشر في القطيع على مدى أيام، وغالبًا يبدأ برأس أو رأسين. والعلامة الثانية لون الأغشية المخاطية في الفم وتحت الجفن: اللون البني أو الشوكولاتي أو المائل إلى الزرقة يظهر كثيرًا في حالات التسمم، ونادرًا في العدوى. وهناك استثناء واحد: التسمم المعوي بعد التغيير المفاجئ للعلف يُسقط المجموعة دفعة واحدة أيضًا، لذلك يبقى التشخيص للطبيب البيطري.

هل يمكن ذبح الحيوان المتسمم للاستفادة من لحمه؟

لا، ليس بقرار منك وحدك. لحم الحيوان المتسمم بالمبيدات أو مزيلات الأوراق أو الأسمدة لا يُؤكل. ولا يُجرى الذبح الاضطراري عند الاشتباه بالتسمم إلا بحضور طبيب بيطري، ويُقرَّر مصير الذبيحة بناءً على نتائج الفحص المخبري. ومحاولة «الذبح قبل أن ينفق» تحوّل نفوق المواشي إلى خطر على أسرتك وعلى المشترين.

هل صحيح أن حشيشة السودان والذرة الرفيعة خطرتان على الأغنام؟

الخطر ليس في النبات نفسه، بل في حالته. فالذرة الرفيعة وحشيشة السودان تختزنان غليكوزيدات السيانوجين، ويزداد الخطر كثيرًا في الجفاف وبعد الصقيع وعند الدوس على النبات وفي النمو الجديد بعد الحشّ. لا تُعطَ حشيشة السودان للأغنام قبل أن يبلغ ارتفاع النبات 30–38 سم، وهجين الذرة الرفيعة مع حشيشة السودان قبل 60 سم. ويُقدَّم النمو الجديد دريسًا أو سيلاجًا: فمعظم السم يزول بالتجفيف والتخمير، لكن لا يُفتح السيلاج قبل ثلاثة أسابيع من تخزينه.