كم رأس غنم في الهكتار؟ سعة المرعى وتدوير الحظائر

كيف تحسب عدد الرؤوس التي يتحملها مرعاك، ومتى تعرف أنه أُنهك، ولماذا يمنحك تدوير الحظائر حتى 40% علفًا إضافيًا مجانًا. معادلة وجدول لمراعي أوزبكستان وحساب بالسوم.

يبدو المرعى علفًا مجانيًا: تُخرج القطيع فينبت العشب من تلقاء نفسه. لكن للهكتار حدًّا، وإذا تجاوزه القطيع تحوّل العلف المجاني إلى أغلى علف. تعود الأغنام شبه جائعة، وتتوقف زيادة الوزن، ويذهب المربي ليشتري الدريس، وهذه المرة بماله.

سنحسبها بالأرقام: كم من العلف يعطي الهكتار فعلًا في مناطق أوزبكستان المختلفة، وكيف تحسب في خمس دقائق الطاقة الاستيعابية لأرضك، وبأي علامات تعرف أن المرعى منهك، ولماذا يعطي تقسيم المرعى إلى حظائر ما يصل إلى 40% علفًا إضافيًا دون أن تنفق سومًا واحدًا. سعر الصرف المعتمد في الحساب: نحو 12 100 سوم للدولار.

لماذا يتعلق الأمر بالمال لا بالعشب

تملك أوزبكستان مساحات رعي كبيرة: أكثر من 20 مليون هكتار، منها 16–17 مليون هكتار في المنطقة الصحراوية، أي ما يقارب نصف مساحة البلاد. المشكلة ليست في الهكتارات بل في عدد المواشي عليها. يبلغ عدد الأغنام والماعز في البلاد نحو 23 مليون رأس، أي قرابة ضعف ما تستطيع المراعي إطعامه دون ضرر (وبالمناسبة، سقط من تقارير التعداد الزراعي لعام 2026 نحو 1,5 مليون رأس). وبحسب برنامج تطوير القطاع يُخطَّط لرفع العدد إلى 30 مليون رأس، فيزداد الحمل على الأرض نفسها.

النتيجة ظاهرة على الأرض. أكثر من ربع أراضي البلاد مصنّف متدهورًا، وهو أسوأ مؤشر في آسيا الوسطى، ونحو 20 مليون هكتار مهددة بالتصحر. وفي كل عام يُتلف الرعي الجائر أكثر من 10 000 هكتار من أراضي العلف الثمينة، وغطّت الطحالب 3 ملايين هكتار بدل الأعشاب التي ترعاها الماشية.

أما في السفوح فقد ظهر ذلك في رصد طويل لمراعي مقاطعة أهنغاران. انخفضت الكتلة الحيوية من 6,0 طن/هكتار عام 1969 إلى 4,8 طن/هكتار عام 1988 ثم 3,2 طن/هكتار بحلول 2018، أي بنقصان 46% خلال نصف قرن، فضلًا عن هبوط القيمة الغذائية للعلف بنسبة 20% أخرى. ببساطة: الهكتار نفسه يُطعم اليوم نصف ما كان يُطعمه أيام والدك من الأغنام.

كم من العلف ينتجه الهكتار الواحد

احسب المادة الجافة (م.ج) لا «العشب»، أي ما يبقى من الكتلة الخضراء بعد التجفيف. تأكل النعجة في اليوم نحو 3% من وزنها الحي مادةً جافة: فللحيوان الذي يزن 50–60 كغ يعني ذلك 1,5–2,0 كغ مادة جافة، وهي في العشب الأخضر نحو 5–6 كغ تأكلها خلال يوم رعي. في الحساب نعتمد 1,8 كغ. أما نعجة القره قول الأصغر حجمًا في الصحراء فيكفيها 1,3–1,5 كغ.

القاعدة الثانية: لا يصح أن يُرعى محصول الهكتار كله. يُداس جزء من الغطاء النباتي، وجزء لا تأكله الماشية، وإذا رُعي كل شيء حتى الجذور فلن يتعافى المرعى بحلول العام القادم. معامل الاستخدام العملي: 50% في السفوح والمروج، و45% في الصحراء. اترك النصف: هذه ليست خسارة، بل محصولك للعام القادم.

الفرق داخل الصف الواحد سببه الطقس. ففي الصحراء ربيعًا مع مطر جيد يعطي الغطاء النباتي حتى 600 كغ م.ج/هكتار، وفي سنة الجفاف 70–150 كغ/هكتار فقط، أي أقل بأربع مرات. لذلك يعتمد الحساب في المنطقة الصحراوية على أدنى إنتاجية: إن خصصت 4–6 هكتارات للرأس بحساب سنة ماطرة، فستحتاج في السنة الجافة 10–12، وستسدّ الفرق بالعلف.

معادلة الطاقة الاستيعابية: احسب مساحتك

الطاقة الاستيعابية للمرعى هي عدد الرؤوس التي يُطعمها خلال الموسم دون علف إضافي:

عدد الرؤوس = المساحة (هكتار) × الإنتاجية (كغ م.ج/هكتار) × 0,5 ÷ (1,8 كغ × أيام الرعي)

لنأخذ مزرعة نموذجية: 60 هكتارًا من مراعي السفوح، وموسم رعي 160 يومًا، وإنتاجية الكتلة الصالحة للأكل 2 100 كغ م.ج/هكتار، وهو متوسط السفوح مع الرعي المعتاد غير المنظّم.

• العلف المتاح للرعي: 60 × 2 100 × 0,5 = 63 000 كغ م.ج
• ما تأكله النعجة الواحدة في الموسم: 1,8 × 160 = 288 كغ م.ج
• الطاقة الاستيعابية: 63 000 ÷ 288 ≈ 218 رأس

والآن سؤال صريح: كم رأسًا عندك على هذه الـ 60 هكتارًا؟ إن كان العدد 300 فالمرعى محمّل فوق طاقته بمقدار 1,4 مرة، و82 رأسًا تُطعَم على حسابك.

نحسب الخسارة. عجز العلف: 82 × 288 = 23 616 كغ م.ج. وبالتحويل إلى دريس (فيه نحو 85% مادة جافة) يقارب 28 طنًا. وبسعر دريس البرسيم الحجازي 1 100 سوم/كغ يبلغ ذلك 30,6 مليون سوم (≈ 2 530 $) في الموسم، أو 102 000 سوم (≈ 8,4 $) عن كل رأس.

إن لم ترغب في تقليل العدد فسُدّ العجز بالعلف: شراء الدريس والبرسيم الحجازي لـ 28 طنًا أرخص في الصيف منه في يناير، حين يكون المرعى المحمّل فوق طاقته قد أُنهك تمامًا.

ستدفع في كل الأحوال: إما دريسًا من جيبك، أو من وزن القطيع، فلن تزيد أوزانه ويدخل الشتاء هزيلًا. والخيار الثاني عادةً أغلى: النعجة المنهَكة يتأخر شياعها، وتلد حملانًا ضعيفة، ويموت منها أكثر.

خمس علامات على أن المرعى منهك

لا حاجة لقياس الإنتاجية بالمتر، فالأرض نفسها تعطي إشارات:

1. عشب أقصر من الكف. في مراعي السفوح المرعيّة دون نظام يبقى ارتفاع الغطاء النباتي نحو 12,5 سم، بينما في المراعي المعتنى بها 18 سم فأكثر.
2. التربة ظاهرة. إذا كانت نسبة التغطية النباتية أقل من 50% (تربة عارية بين الشجيرات) فهذه علامة مؤكدة على الحمل الزائد؛ والطبيعي في المرعى السليم 60–65%.
3. يتغير تركيب الأعشاب. تختفي النجيليات المفيدة والشيح، وتحل محلها نباتات لا تأكلها الماشية وأخرى سامّة: الحرمل (أدراسبان)، والفربيون، والأشواك القاسية. وفي 3 ملايين هكتار من البلاد حلّت الطحالب محل الغطاء النباتي كليًا.
4. دائرة مدهوسة حول الماء. حول البئر أو المسقى على مسافة 2–5 كم تُدك الأرض حتى تصير غبارًا، فالماشية ترعى قرب الماء وتُجهز على هذه المنطقة تحديدًا.
5. الأغنام تتجه إلى المعلف مباشرة من المرعى. أبسط اختبار: إن عاد القطيع وانقضّ على الدريس فقد جاء جائعًا.

الرعي بالتناوب: علف أكثر بنسبة 40% دون تكلفة

أهم ما خلصت إليه دراسة حديثة عن مراعي سفوح الجبال في أوزبكستان: المسألة ليست في عدد الرؤوس وحده، بل في جدول الرعي أيضًا. القطعة نفسها تعطي محصولًا مختلفًا إذا رُعيت عشوائيًا، وإذا قُسّمت إلى أقسام ورُعيت بالتناوب.

سرّ هذه الأرقام هو راحة 25–30 يومًا بين مرّات الرعي. في هذه المدة تُنبت النبتة أوراقها وتُجدّد جذرها. أما إذا عاد القطيع قبل ذلك، فتُرعى النبتة قبل أن تتعافى، فتضعف شيئًا فشيئًا وتختفي من العشب.

كيف تطبّق ذلك عمليًا:

• قسّم المرعى إلى 4–5 أقسام. في مثالنا، مساحة 60 هكتارًا تعني 12–15 هكتارًا للقسم الواحد.
• ارعَ كل قسم 6–8 أيام، ثم انقل القطيع إلى القسم التالي. الدورة الكاملة على 4–5 أقسام تعطي بالضبط راحة 25–30 يومًا.
• لا تترك القطيع يأكل العشب حتى الجذر. إذا أكل نصف ارتفاع العشب فانقله، فالباقي يغذّي الجذر ويحمي التربة.
• غيّر مكان الماء. مشرب متنقل أو عدة مشارب توزّع الضغط على مساحة أوسع بدل دائرة واحدة ميتة.
• اترك القسم الضعيف. موسم راحة واحد يصلح القطعة أفضل من أي إعادة بذر.

لنعد إلى مثالنا. مع الرعي بالتناوب تعطي المساحة نفسها، 60 هكتارًا، 60 × 2 950 × 0,5 = 88 500 كغ مادة جافة، أي ترتفع الطاقة الاستيعابية إلى 307 رأس. فيتّسع المرعى لقطيع من 300 رأس دون علف إضافي، وتبقى في جيبك 30,6 مليون سوم (≈ 2 530 $). والاستثمار هنا: سياج من الشبك، ووقت، والتزام.

ما الذي تغيّر في القواعد

لم تعد المراعي «عشبًا بلا صاحب». فقد أُدخلت بمرسوم صدر في 30 يناير 2025 جداول لتناوب المراعي وحدود قصوى لحمولة المواشي، وصارت المساحات تُراقَب عبر GPS وصور الأقمار الصناعية مع خرائط رقمية للسجل العقاري، وقد رُقمنت منها أكثر من 8,18 مليون هكتار. والإيجار طويل الأجل يُمنح للمزارع التي ترعى وفق خطة، لا وفق العادة.

وأضاف قرار 12 مايو 2026 أموالًا لقاعدة الأعلاف: ستُزاد مساحات المحاصيل العلفية 1,5 مرة، وابتداءً من محصول 2027 سيُسمح للمزارع بتخصيص ما يصل إلى 50% من المساحات التعاقدية للقطن والحبوب للأعلاف. ولإنشاء مجمعات تربية المواشي وشراء المواشي الأصيلة تمنح البنوك قروضًا حتى 5 مليارات سوم بفائدة 10% سنويًا لمدة تصل إلى 10 سنوات مع فترة سماح أربع سنوات، وتُعفى واردات الحيوانات الأصيلة من ضريبة القيمة المضافة حتى عام 2029.

والخلاصة للمزارع بسيطة: لم تعد مساحة العلف الخاصة ترفًا. المرعى يغطي الموسم، أما الشتاء وأشهر الذروة فيغطيها البرسيم الحجازي من حقلك. وقد حسبنا كمية الدريس التي يجب تخزينها في مقال «كم تحتاج النعجة من الدريس في الشتاء؟».

وللجوار مع القطن جانب آخر: ففي الخريف تُرشّ الحقول بمزيل الأوراق، ويُمنع الرعي فيها خمسة عشر يومًا. وبيّنّا في مقال «تسمم الأغنام في المرعى» بماذا تتسمم الأغنام قرب الحقول المرشوشة وماذا تفعل في الساعة الأولى.

باختصار

• الهكتار الواحد في سفوح الجبال يكفي 2–3 نعاج في الموسم، وفي شبه الصحراء يحتاج الرأس إلى 1,3–2,5 هكتار، وفي الصحراء إلى 4–12 هكتارًا.
• تُحسب الطاقة الاستيعابية بالمعادلة: المساحة × الإنتاجية × 0,5 ÷ (1,8 كغ × أيام الرعي).
• زيادة الحمولة 1,4 مرة على 60 هكتارًا تكلّف نحو 30 مليون سوم (≈ 2 530 $) في الموسم، دريسًا أو زيادة وزن ضائعة.
• الرعي بالتناوب على 4–5 أقسام مع راحة 25–30 يومًا يعطي علفًا صالحًا للأكل أكثر بنسبة 40% دون تكلفة.
• يُعرف المرعى المتدهور من عشب أقصر من 12 سم، وتربة عارية، وشوك بدل الشيح، ودائرة جرداء حول مصدر الماء.
• صارت حدود الحمولة وجداول التناوب مثبتة بالقانون، وتُراقَب المساحات من الفضاء.

الخطوة الأولى للحساب هي معرفة عدد الرؤوس بدقة حسب المجموعات: النعاج، والحملان والنعاج الفتية، والكباش. فإذا كان القطيع يُعدّ «بالنظر»، تصير أي معادلة للطاقة الاستيعابية مجرد تخمين. في برنامج تسجيل عدد الرؤوس من الهاتف يُسجَّل عدد الرؤوس حسب المجموعات من الهاتف، فإدخال الرقم الحالي في الحساب لا يستغرق أكثر من دقيقة.